Ma tarte au chocolat

Publié le 12 Juin 2011

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Aujourd'hui, Dimanche, je vous propose une recette facile de tarte au chocolat! J'avoue que pour moi c'est le dessert idéal quand débarquent à la maison des invités pas invités (oui oui ça existe ces gens là, mais bon mon hospitalité n'a pas de limites, ils ont droit à un dessert autre qu'une danette!)

La fourmi que je suis a toujours une pâte sablée, une brique de crème liquide et une plaque de chocolat pâtissier dans ses placards donc si vous n'avez pas tout cela, voici la liste des ingrédients : 

- Une pâte sablée (la faire soi-même, ici)

- 200 g de chocolat pâtissier

- 200 ml de crème liquide

- 75 ml de lait

- 25 ml de sucre (blanc)

- 2 oeufs

 

1- Foncez la pâte dans le moule à tarte, la piquer et faîtes cuire "à blanc" pendant environ 15 min à 190°C (th 6 / 7). Dès que la pâte est dorée sortez la.

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2- Au bain marie (ou au micro-ondes dans un récipient adapté), faîtes fondre la chocolat cassé en carrés, le lait, et la crème. 

3- Mélangez l'étape 2 et ajoutez y le sucre et les oeufs un par un. 

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4- Versez le tout sur la pâte.

5- Mettre au four environ 8 min à 200°C

6- Sortir du four et laisser refroidir, si le centre tremble un peu c'est normal, ça va se consolider en refroidissant.

7- Servir froid dans l'idéal, ou tiède pour les gourmands ... Saupoudrez de sucre glace pour le décor!

 

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BON APPETIT !!

Rédigé par alexia (yaya)

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MiSs CoCoOn 18/06/2011 18:38



oui bha moi ze ne l'avais point vu ou alors j'ai pas fait attention ou j'ai oublié de commenter je sais pas moi looool pi tu va pas raler hein bon alors ptdrrrrrrrr



alexia (yaya) 18/06/2011 18:54



mais non lol je rale pas moi



MiSs CoCoOn 18/06/2011 14:42



raaaahh je l'avais pas vu celle la spice de tentatrice va!!!!!!!!!!! ta pas honte me tenter comme ca et mon régime alors ? rien qu'en regardant j'ai pris 3kg
au moins lool



alexia (yaya) 18/06/2011 15:39



mais euh ça fait longtemps qu'elle est là cette recette!



barbara 16/06/2011 19:33



miam miam !!!



alexia (yaya) 16/06/2011 19:55



:)



laviedefille 13/06/2011 22:15



Mon péché mignon le chocolat, elle sent super bon ta tarte, je la sens jusque chez moi, mdr.


Je pense qu'il y aura une tarte au chocolat en dessert demain.


Bises et bonn continuation, ton blog est génial



alexia (yaya) 14/06/2011 08:36



merci ma belle, je suis une fidèle du tien aussi :) 



Grace 13/06/2011 11:40



Ah toi tu sais nous prendre par les sentiments il n'y a pas à tortiller ! Pour la peine je t'ai taggué avec beaucoup de gourmandise


bon lundi de pentecôte


 



alexia (yaya) 13/06/2011 12:02



ah je vais voir ça alors :p



Anna 13/06/2011 08:29



Miam miam! Bon s'il y a bien une chose pour laquelle je ne suis pas douée c'est les desserts mais comme cette tarte ferait plaisir à l'Homme! A retenir....!



alexia (yaya) 13/06/2011 10:00



Elle est toute simple ma chérie, tu es entièrement capable de la faire!!



MamselleCat 12/06/2011 17:38



Va falloir que je teste!!! Miam miam^^



alexia (yaya) 13/06/2011 09:56



j'ai pas mis le temps mais ça prend 10 min à la faire!



carolyne 12/06/2011 11:34



le chocolat mon péché mignon !!!



alexia (yaya) 13/06/2011 09:52



:) très simple à faire en plus!